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Lab89 1st 春コースの内容決定

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Lab89 1stでは旬の食材を産地直送で仕入れております。
春のコースでは季節を感じる事の出来る

北海道産のリコッタチーズを使用したカプレーゼ
〜桜仕立て〜
千葉県産の地はまぐり、真鯛の白ワイン蒸し
メイン料理には宮崎県産黒毛和牛のグリル

などの8品フルコースを6500円にてご用意しております。
ペアリングは桜色のロゼワインから始まり、食材合わせて 厳選したワインをご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

2020年4月8日
株式会社OTTANTA NOVE 代表取締役社長
森尻俊太郎